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水苏糖的功效与作用

2019-11-15

水苏糖是天然存在各类植物中的一种四糖(由4个单糖链接而成的寡糖),是一种可以显著促进体内有益菌增殖的低聚糖。水苏糖纯品为白色粉末,无异味,味微甜,甜度为蔗糖的22%,易溶于水。

水苏糖的特性

水苏糖能促进有益菌在肠道的增值,保证有益菌在肠道的优位,从而抑制腐败菌的生产,以迅速改善人体消化道内环境,调节微生态平衡。因此水苏糖也俗称:有益菌的食物

水苏糖与益生元

我们知道“益生元”也是益生菌的食物,我们除了补充益生菌来抑制坏细菌,平衡肠道健康外,也通过补充益生元来促进益生菌的生长,并抑制坏细菌,有着这样功能的食品成分被成为“益生元”。

益生元只是一个概念,指的是所有能够实现类似功能的食物成分的总称,而并不是指一种具体的食物成分或产品。水苏糖也是益生菌的食物,那么从功能上来说,也可归类为益生元之列。

水苏糖的功效

1、调节肠胃功能

水苏糖在小肠不会被消化、吸收,进入大肠后,会被双歧杆菌等有益菌分解利用,调节和改善肠道功能;

2、预防改善腹泻和便秘

水苏糖可以缩短食物在肠道内的停留时间,增加便便水分,有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻,抑制肠道疾病。

3、调整免疫力

水苏糖在大肠被双歧杆菌利用后,可以分解出某些活性因子促进免疫球蛋白抗体的产生,能增强婴幼儿机体的免疫力。

4、促进维生素B的吸收

水苏糖能有效促进维生素B族的合成与吸收,能有效减少肠道对致癌物的吸收。

5、排铅作用

水苏糖具有清肠道,排毒排铅的效果。

6、促进钙吸收

水苏糖被双歧杆菌分解后产生的酸性物质能增加钙的溶解度,所以能促进钙的吸收。

提示:水苏糖的每日推荐服用量为0.5~3克。胃肠道敏感人群服用后会有轻微腹泻的症状。

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